Горячий сливочный ром



Что льём:

Сахар коричневый — 250 г
Сахарная пудра — 250 г
Корица — 0,5 ст. л.
Мускатный орех тёртый — 0,5 ч. л.
Ванильное мороженое — 470 мл
Ром — 28–30 мл

Как льём:

1. В большой кастрюле на среднем огне растопите сладкое сливочное масло. Смешайте масло с сахаром.
2. Снимите кастрюлю с плиты и добавьте к масляной массе мороженое, корицу и мускатный орех. Перелейте массу в пластиковый контейнер, накройте крышкой и поставьте в морозилку. Когда нужно будет подавать блюдо к столу, достаньте контейнер из морозилки, чтобы масса немного подтаяла.
3. Чтобы приготовить горячий напиток, в кофейную чашку положите 0,5 стакана приготовленной смеси, залейте её 28 граммами рома. Затем залейте всё горячей кипячёной водой.
Примечания: вместо воды можно использовать яблочный сидр; если используете яблочный сидр, ром можно опустить (на свое усмотрение).

Приятного аппетита!

09.10.2021 | Просмотры: 165