Сильно сжатое с боков тело у большинства видов покрыто двухстворчатой хитиновой оболочкой. На голове находятся два глаза, которые у полностью развитых экземпляров сливаются, в один сложный глаз, у многих видов рядом с ним находится еще один простой глазок. От головы отходят раздвоенные антенны. Ударяя ними, рачок продвигается толчками вверх, а затем медленно опускается.
Летом, в теплую погоду, в выводковой камере самки образуются неоплодотворенные яйца (50-100 шт.), из которых выходят только самки, вскоре покидающие тело матери. Затем самка линяет, ив ней опять развиваются новые яйца. Молодь через несколько дней также дает приплод. Это приводит к бурному массовому размножению рачков, во время которого вода кажется окрашенной в ржавый цвет.
С наступлением холодов, в конце лета и осенью, из некоторых яиц появляются самцы, а у самок образовываются яйца, которые могут развиваться лишь после оплодотворения самцом. Эти оплодотворенные, заключенные в плотную оболочку яйца-эфиппии плавают или опускаются на дно, могут переносить высыхание и морозы, сохраняя вид при неблагоприятных условиях. Тепло и влага пробуждают их к жизни, из яиц появляются самки, и цикл начинается снова.
Рачки живут в различных водоемах — прудах, озерах, канавах, ямах с водой и т. п. Питаются растительным планктоном, бактериями и инфузориями, которых затягивают в рот током воды, создваемым движением ног.
Наиболее часто встречаются следующие рачки:
Дафния магна, самка — до 6 мм, самец — до 2 мм, личинки — 0,7 мм. Созревают в течение 4-14 суток. Пометы через 12-14 суток. В кладке до 80 яиц. Живут 10-15 суток.
Дафния пулекс, самка — до 3—4 мм. Пометы через 3-5 суток. В кладке до 25 яиц. Живут 26-47 суток.
Моина (красный рачок), самка — до 1,5 мм, самец — до 1 мм. Личинки 0,5 мм. Созревают в течение 6 суток. Пометы каждые 1—2 дня, до 7 пометов, до 53 яиц. Живут 22 дня.
Ловят дафний сачком, в зависимости от нужного размера корма для рыб. Сачок погружают в воду и перемещают по форме лежащей восьмерки, причем кривые проводят без нажима, плавно, а пересекающиеся прямые с нажимом. При таком движении создается водоворот, который засасывает рачков в сачок.
Перевозить рачков лучше на деревянных рамках с натянутой на них тканью. Положив рачков на ткань, рамку быстро опускают в воду и тут же вынимают, что обеспечивает относительно равномерный слой рачков, который не должен превышать 3 мм. Рамку обертывают влажной материей и перевозят домой.
Можно перевозить в сосудах с водой (эмалированных, стеклянных).
Дома рачков калибруют (при необходимости) и, удалив погибших, хранят в прохладном и темном месте (можно в холодильнике) в сосуде с возможно большей поверхностью и небольшим слоем воды, лучше 3 – 5 см. Перед скармливанием рачков рыбам их тщательно промывают в сачке.
Желудок рачков постоянно наполнен растительной пищей, поэтому они особенно полезны для рыб, нуждающихся в растительной подкормке. Хитиновая оболочка рачков не переваривается и служит ценным веществом, стимулирующим работу кишечника рыб. Босмины, которые входят в состав живой пыли, иногда имеют такую твердую оболочку, что мальки не справляются с ней и выплевывают рачков. Моина очень хороша для выкармливания молоди рыб.
Несколько рецептов для разведения рачков (по Ф. Полканову):
1. Сосуд из стекла или оргстекла. Вода: 20 – 24°С, для моин 26 – 27°С, dH 6 – 18°, pH 7,2 – 8. слабая аэрация, не поднимающая грязь со дна, слабый свет не менее 14 – 16 часов в сутки.
Корм: пекарские дрожжи, вымороженные до коричневого цвета и разведенные в теплой воде с температурой не выше 35°С, из расчета 1 – 3 г на 1 литр воды в сосуде. Давать 2 – 3 раза в неделю.
Оптимальная плотность рачков – 100-150 шт./л. Ежедневно вылавливать 1/3 молоди. 1 раз в течение 5 суток для дафний культуру делать заново. Сосуд очистить от грязи и сменить воду.
2. Сосуд из стекла или оргстекла не менее 3 л. Вода аквариумная, 18-25°С. Сильное освещение для развития водорослей. Высушенные элодею, салат или листья крапивы растереть в порошок, процедить через марлю и опустить в воду. Когда вода станет зеленой, внести рачков. 1 раз в 10-15 дней устраивать заново.
3. Сосуд из стекла или оргстекла. Вода из водоема, откуда взяты рачки, или аквариумная, 20 – 24°С. Слабая аэрация. Освещение не менее 14 часов. Корм: несвежая кровь (1,5 – 2 куб. см на 1 л воды), кровяная мука, мясокостная мука (0,5 – 2,5 куб. см на 10 л воды).
«Матерью-героиней» в семействе кошачьих можно считать кошку по имени Антигона (бирмансакая или сиамская порода). Животное проживало в США, и в 1970 году «мамочка» смогла родить 19 котят за один раз. А вот американская кошка Дасти может славиться максимальным количеством котят, которых она родила за всю свою жизнь: эта «мать-героиня» обзавелась 420 потомками. — факты о кошках